Bauernmärkte im BAUERNLAND INN-SALZACH

Auf dem Gemüsehof Eberhartinger wird eigenes, frisches und ungespritztes Gemüse und Salat angebaut. Bei der Erzeugung des Gemüses wird auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmittel sowie mineralischen Düngemittel verzichtet.Es gibt je nach Jahreszeit „frische Vielfalt vielerlei Art“ nach der Saison.

Sie können hier gesundes Saisongemüse mit guter und frischer Qualität bekommen. Es ist möglich die Produkte auf den umliegenden Bauernmärkten oder direkt auf dem Hof selbst zu erwerben.Neben den gängigen Gemüsesortiment werden auch ältere Gemüsearten und –sorten wie Pastinaken, Weiße Rüben, Kohlrüben, Fenchel, Zuckerhutsalat, Auberginen und Ochsen- herztomaten, violette Paprika und Karotten,sowie gelbe Zucchini angeboten

Von knackigen Äpfeln und Apfelsaft über Speiskartoffeln und Eier bis zu erntefrischen Zucchini finden Sie in unserem Bio-Sortiment alles was gesunde Ernährung ausmacht. Über siebzig verschiedene Gemüsekulturen und Kräuter wachsen in der Ecksberger Bioland-Gärtnerei und werden von Menschen mit Behinderung gehegt und gepflegt. Eine große Jungpflanzenauswahl ergänzt das saisonale Angebot.

Im nördlichen Landkreis Mühldorf liegt unser Bauernhof eingebettet zwischen Hügeln, nur etwa 8 Minuten von der A94 entfernt. Für uns ist es wichtig, dass Sie mit gutem Gewissen unsere hofeigenen Produkte genießen können. Dafür lassen wir unsere Rinder fast das ganze Jahr über auf den saftigen Weiden rund um den Hof grasen und unsere Niederreida Strohsauen wachsen langsam und mit viel Sorgfalt auf Stroh auf. Unsere Produkte können Sie auf den Bauernmärkten am Donnerstag in Altötting und freitags in Mühldorf, sowie direkt bei uns am Hof erwerben und seit dem Frühjahr 2017 auch über unseren Onlineshop unter www.hofmetzgerei-hobmaier.de.

In unserem regionalen Onlineshop kann man online über 300 Regionale Lebensmittel bestellen! Diese werden dann mit DPD zu Ihnen innerhalb 2-4Tage nach Hause geliefert! Außerdem können sie für jeden Anlass Geschenk-Körbe und Pressente schön verpackt bestellen und diese abholen, entweder bei uns, oder auf allen umliegenden Wochenmärkten. Gerne versenden wir auch die Geschenkkörbe. Allerdings müssen wir es wegen den
Transportschäden besser verpacken und darunter leidet die Optik! Es ist kein Problem für uns innerhalb weniger Tage für Firmen, Feiern usw. 100 und mehr Körbe zu packen! Wir besorgen auch Sonderwünsche für Sie! Auch wenn es diesen Artikel nicht in unserm Shop gibt! Gern auch Grußkarten und besonderes! Alles verpacken wir individuell und mit Liebe in Einweg und Mehrweg Körben!

Jeden Donnerstag werden von 08.00 Uhr bis 13.00 Uhr landwirtschaftliche Produkte aus der Umgebung auf dem Altöttinger Bauernmarkt am Tillyplatz angeboten.

Malerischer Vierseithof (seit 1448) mit herzlicher Atmosphäre, traditionelle Milchkuhhaltung mit Weidebetrieb, erstklassige Hofbäckerei mit rustikalem Hofladen, köstliche bayerische Backwaren mit Rohstoffen aus der Region. Hier findet man noch echte Hofbäckerei-Atmosphäre und den Duft von frischem Brot, der das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und einen Vorgeschmack auf die frischen, köstlichen, knusprigen und handgemachten Brot- und Backwaren gibt.

Ich habe mich für die kontrolliert biologische Wirtschaftsweise (Naturland) entschieden weil ich im Einklang mit der Natur leben und arbeiten möchte.

Ich stelle gerne hochwertige Lebensmittel aus natürlichen Zutaten her und verarbeite ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischer Erzeugung wenn möglich von meinem Hof oder unmittelbar aus der Region.

Unsere Tiere bekommen viel Freilauf, viel frische Luft und Platz. Das Glück oder Unglück der Tiere ist das was wir am Ende auf unseren Tellern haben. Wir haben uns für die artgerechte Haltung und einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Tieren entschieden.

Unsere Produkte sind kontrolliert biologisch direkt ab Hof: Holzofenbrot (Sauerteig), Weidenmilchkäse, Marmeladen und Fruchtaufstriche, Puten und Schweinefleisch auf Vorbestellung

Siebzehn Bauern verkaufen von März bis Dezember jeden Freitag von 10:30 Uhr - 16:00 Uhr im Zehentstadel auf dem Bauernmarkt Haag ihre Produkte. Hier findet man erntefrisches Obst und Gemüse, eine große Auswahl an selbstgemachten Torten und Kuchen, Brot, Honig, Wurst und Käse - alles frisch aus der Region.

Minihofers Spezialitäten aus Großmutters Backstube.

Auf unserem Hof in Mössling wird jeden Freitag frisch für den Mühldorfer Bauernmarkt gebacken.

Es gibt frisch gebackene  Auszogne, Dampfnudel , Hasnöhrl und Quarkbällchen  sowie Zwetschenrohrnudel.

 Wir verwenden hochwertige, und soweit möglich, regionale Zutaten, aus denen wir mit viel Liebe und Sorgfalt die bekannten Köstlichkeiten für Sie zubereiten.

Rund 20 Direktvermarkter aus der Umgebung halten für Sie jeden Freitag von 8:00 - 13:00 Uhr ein großes und vielseitiges Angebot an selbsterzeugten, frischen und regionalen Produkten und Spezialitäten bereit.

Wir von der Alztaler Hofmolkerei sind seit 2003 biologisch und seit 2016 wirtschaften wir silagefrei. So können wir die Milch unserer 50 Milchkühe zu allerlei Bio-Heumilchprodukten direkt auf dem Hof verarbeiten. Sie können die rohe Bio-Heumilch direkt ab Hof am Milchautomaten zapfen und dabei auch die eigenen Molkereiprodukte am SB-Kühlschrank erwerben. Am besten besuchen sie aber einen der Bauern- oder Wochenmärkte in der Region. An unserem Marktstand erhalten sie eine umfangreiche Auswahl von unserer frischen Bio-Heumilch über Butter, Joghurt, Käse und vieles mehr.

Willkommen in

unseren Obstgärten

Auf dem Obsthof, der in zweiter Generation bewirtschaftet wird, gibt es viele Leckereien. Es werden Äpfel, Birnen, Kirschen, Erdbeeren, Zwetschgen und vieles mehr produziert. Unsere Produkte können Sie in unserem Hofladen oder Wochenmärkten erwerben.

Ernte-Info

Telefon 0 86 36 / 10 05

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