DIREKTVERMARKTER im BAUERNLAND INN-SALZACH

Mit dem neuen, großen Mühlenladen mitten in Altötting bietet die Bruckmayer Mühle ein volles Sortiment für den täglichen, ursprünglichen Lebensmittelbedarf an. So gibt es neben sämtlichen Getreideprodukten und Mahlerzeugnissen jeden Tag frisches Obst und Gemüse, Käse, Brot und vieles mehr.

Seit nunmehr 540 Jahren (1480 n.Chr.) wird in der Mühle Getreide vermahlen, seit 1890 im Besitz der Familie Bruckmayer.

Die Bruckmayer Mühle in Altötting verarbeitet hochwertiges und ursprüngliches Getreide aus der Region. Das Getreide wird sorgfältig gereinigt, gelagert und entsprechend dem Bedarf im folgenden Jahr schonend zu feinstem Mehl vermahlen. 

Region aktiv ist eine Vermarktungsgenossenschaft - der Zusammenschluß von Produzenten aus der Region 18, die hochwertige und natürliche Produkte anbieten, mit einer für den Verbraucher transparenten Herstellung. Mit Region aktiv kaufen Sie regionale, genussreiche und gesunde Produkte. Der Kunde weiß woher seine Lebensmittel kommen und wie sie verarbeitet wurden. Die Produkte von Region aktiv sind in zahlreichen Edeka- und Rewemärkten, Dorfl- und Hofläden unter dem einheitlichen Erscheinungsbildes der Marke "Region aktiv" erhältlich. Fragen Sie nach dem "Regionalregal".

Bei uns finden Sie Produkte aus der Aroniabeere. Die Aroniabeere ist nahezu unbekannt, obwohl ihrer Wirkung auf den menschlichen Organismus regelrechte Wunderdinge nachgesagt werden . Auf unserem Hof wird seit Generationen Landwirtschaft betrieben. Landwirtschaft bedeutet für uns: Idealismus, Verantwortung gegenüber dem Verbraucher, schonender Umgang und Arbeiten mit der Natur, neue Herausforderungen zu suchen und anzunehmen. Eine solche Herausforderung ist auch die Umstellung unseres Betriebes zu einem Obstanbau- und obstverarbeitenden Betrieb.

Willkommen in

unseren Obstgärten

Auf dem Obsthof, der in zweiter Generation bewirtschaftet wird, gibt es viele Leckereien. Es werden Äpfel, Birnen, Kirschen, Erdbeeren, Zwetschgen und vieles mehr produziert. Unsere Produkte können Sie in unserem Hofladen oder Wochenmärkten erwerben.

Ernte-Info

Telefon 0 86 36 / 10 05

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Kälberaufzuchtbetrieb / Stroh- Außenklimastall mit regionaler Fütterung - ohne Gentechnik / direkt am "Inntal-Radweg" /Kalbfleisch aus artgerechter Haltung mit besonders viel Tierkomfort.

Minihofers Spezialitäten aus Großmutters Backstube.

Auf unserem Hof in Mössling wird jeden Freitag frisch für den Mühldorfer Bauernmarkt gebacken.

Es gibt frisch gebackene  Auszogne, Dampfnudel , Hasnöhrl und Quarkbällchen  sowie Zwetschenrohrnudel.

 Wir verwenden hochwertige, und soweit möglich, regionale Zutaten, aus denen wir mit viel Liebe und Sorgfalt die bekannten Köstlichkeiten für Sie zubereiten.

Auf dem Gemüsehof Eberhartinger wird eigenes, frisches und ungespritztes Gemüse und Salat angebaut. Bei der Erzeugung des Gemüses wird auf den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmittel sowie mineralischen Düngemittel verzichtet.Es gibt je nach Jahreszeit „frische Vielfalt vielerlei Art“ nach der Saison.

Sie können hier gesundes Saisongemüse mit guter und frischer Qualität bekommen. Es ist möglich die Produkte auf den umliegenden Bauernmärkten oder direkt auf dem Hof selbst zu erwerben.Neben den gängigen Gemüsesortiment werden auch ältere Gemüsearten und –sorten wie Pastinaken, Weiße Rüben, Kohlrüben, Fenchel, Zuckerhutsalat, Auberginen und Ochsen- herztomaten, violette Paprika und Karotten,sowie gelbe Zucchini angeboten

Hofladen Bayern begeistert mit regionalen Spezialitäten

Hofladen-Bayern.de bietet in der Region frische Lebensmittel und Produkte vom regionalen Erzeugern zu beziehen! Gerne liefern wir unsere Produkte auch direkt zu Ihnen nach Hause!

Genießen kann so einfach sein, zumindest wenn Du auf die Angebote aus dem Hofladen Bayern vertraust. In unserem Shop findest Du kulinarische Spezialitäten aus der Region. Du kannst ganz bequem in unserem Hofladen online bestellen. Wir versenden deutschlandweit ab einem Einkaufswert von 50 Euro kostenlos. Kunden aus Südostbayern erwartet bei uns ein besonderer Service. Für Dich bringen wir die Lebensmittel persönlich vorbei. Alle Spezialitäten aus der Region werden Dir natürlich frisch geliefert, sodass Obst, Gemüse, aber auch Brot und Backwaren mit einem unverwechselbaren Geschmack begeistern können.

Unsere Alpaka Ranch liegt im wunderschönen Niedergern - eingebettet zwischen Flußauen haben wir es uns zur Aufgabe gemacht Alpakas zu züchten. In unserem Hofladen finden Sie wohlig, weiche, handgemachte Alpakastrickprodukte, welche auch gerne nach individuellen Kundenwünschen gefertigt werden. Unser Hofcafé mit hausgemachten Kuchen und Torten hat 2x im Monat für Sie geöffnet, gerne auch für Gruppen nach Vereinbarung.

Erlebnisorientierte Angebote, egal ob Alpakawanderung, Kindergeburtstag oder auch Firmenausflug, werden von Kathrin, unserer zertifizierten Erlebnisbäuerin, nach Ihren Wünschen erarbeitet.

Genießen sie schöne Stunden bei unseren Alpakas auf der Niedergerner Alpaka Ranch.

In unserem direkt am Hühnerstall und Hühnerfreigehege gelegenem Hofladen finden Sie neben täglich frischen Eiern, Eierlikör und Eiernudel noch viele weitere regionale Produkte wie z.B. Honig, Mehl und Kartoffeln.

Spezial im Sommer (Mai bis Oktober) gibt es bei uns täglich Grillfleisch von hofeigenen Schweinen sowie Grillbaguettes, Soßen etc.

Produkte aus der Region für die Region – das ist mein Motto. Von Blüten- bis Waldhonig biete ich alles an, was uns unsere fleißigen Bienen zusammentragen. Ergänzend erhalten Sie bei mir auch Propolis, Kittharz, Waben, (Kerzen-)Wachs und ganze Bienenvölker. Apropos Bienenvölker: Besonders am Herzen liegt mir meine Aufgabe als Imkerpate. Ich begleite Anfängerimker/innen auf dem Weg zu ihrem ersten selbst produzierten Glas Honig und stehe ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Ob Honigliebhaber oder Jungimker - ich freue mich über Ihren Besuch oder Anruf.

Schafe strahlen eine einzigartige Ruhe und Gelassenheit aus, wenn sie sich langsam über saftige Wiesen bewegen und mit flinken Lippen die Grashalme abrupfen. Sie scheinen mit sich und der Welt in Einklang zu sein und vermittelten ein Gefühl völliger Zufriedenheit. Genug zu essen, einen trockenen Unterschlupf und viele ebenso friedliche Artgenossen – mehr scheinen unsere Schafe nicht zu brauchen, um sich rundum wohl zu fühlen. (Ab und zu könnten wir Menschen uns von ihnen direkt etwas abschauen!) Sie suchen Felle, ein junges Lamm oder andere Produkte rund ums Schaf? Besuchen Sie uns!

Sonnengereifte Erdbeeren frisch vom Feld  seit über 30 Jahren an der B12 zwischen Mühldorf und Altötting. Einfach raus aus dem Auto und rein ins Erdbeervergnügen. Oder nehmen Sie einfach von uns frisch gepflückte Erdbeeren mit für Kuchen, Nachspeise oder einfach zum so essen...
...und darf's auch noch ein Blumenstrauß sein? Ab Frühling finden Sie auf unseren Feldern eine bunte Vielfalt an Schnittblumen, von Märzenbechern, Pfingstrosen, Gladiolen über Dahlien sowie spezielle, staubfreie Sonnenblumen.

Ein besonderer Service bietet unser  Frischeautomat aus dem Sie 24 Stunden, 365 Tage im Jahr frische Freilandeier, von unseren „kerndlgefütterten“ Hühnern bekommen können.
Im Herbst beraten wir Sie gerne bei der  Auswahl der vor unserem Hof liebevoll dekorierten Zier- und vielen außergewöhnlichen Sorten an Speisekürbissen und verraten Ihnen dabei einige leckere Zubereitungsempfehlungen.
Tannenzweige und traumhafte Christbäume in jeder Größe gibt es ab Dezember bei uns zu finden. Dabei bieten wir Ihnen einen kostenlosen „Anspitzservice“ zum einpassen in Ihren Christbaumständer an.
Wir freuen uns, Sie mit unserer Auswahl und Qualität überzeugen zu dürfen!

Im nördlichen Landkreis Mühldorf liegt unser Bauernhof eingebettet zwischen Hügeln, nur etwa 8 Minuten von der A94 entfernt. Für uns ist es wichtig, dass Sie mit gutem Gewissen unsere hofeigenen Produkte genießen können. Dafür lassen wir unsere Rinder fast das ganze Jahr über auf den saftigen Weiden rund um den Hof grasen und unsere Niederreida Strohsauen wachsen langsam und mit viel Sorgfalt auf Stroh auf. Unsere Produkte können Sie auf den Bauernmärkten am Donnerstag in Altötting und freitags in Mühldorf, sowie direkt bei uns am Hof erwerben und seit dem Frühjahr 2017 auch über unseren Onlineshop unter www.hofmetzgerei-hobmaier.de.

Wir sind ein regionaler Selbstvermarktungsbetrieb!
Kooperieren mit vielen heimischen Familien- und Kleinbetrieben in der gesamten Region Südostbayern
Verkaufen unsere und unsere Partnerprodukte über eine Regionale Vermarktungsgenossenschaft Region aktiv
auch an Händler, Gastronomie und an den Endverbraucher auf acht Wochenmärkten in der Region:

MI. Waldkraiburg, Neuötting
Do, Burghausen, Neumarkt St. Veit
Fr. Mühldorf Bauernmarkt Garching/Alz
Sa. Altötting Waldkraiburg

Wir stellen in Lohn Nudeln für kleine Hühnerhalter her und machen auch Eierlikör und Schokolikör zum
Wiederverkauf auf Lohn! Außerdem betreiben wir eine Lohnfärberei und einen Eierhandel für alle Wiederverkäufer in der Region!
Unser Betrieb kann auch mit Gruppen gegen einen Unkostenbeitrag beichtigt werden!

Eine „Kuhle" Idee: 24 Stunden täglich gibt es frische Milch aus unserem Milchautomaten direkt von der Kuh, Milchshakes, aber auch Regionales, wie Käse und eigelegten Käse aus der hofeigenen Milch, geräuchertes Schweinefleisch nach hauseigenem Rezept, Grillfleisch und Soßen, geräucherte Fische, Eier, Honig, Kartoffeln, Tomaten, Paprika und vieles mehr - je nach Saison

Die Kochbücher enthalten die ganze Bandbreite des Kochens, von Vorspeisen über Fleisch- und Fischgerichte bis zu Nachspeisen, Kuchen und Weihnachtsbäckerei. Hierbei sind alle Gerichte farbig abgebildet. Die Autorin Frau Maria Hundsberger bemüht sich immer, möglichst alle Bereiche der heimischen Küche abzudecken und neue Anregungen aufzunehmen. Dabei gelingt ein interessanter Querschnitt, der nahezu jeden Geschmack berücksichtigt. Besonderen Wert legt sie darauf, dass die Rezepte leicht verständlich dargestellt werden.

Somit sind die Halsbacher Kochbücher ein beliebtes Nachschlagewerk für alle - vom Anfänger bis zum Profi.

In unserem Hofladen mit böhmischem Gewölbe und gläsernen Metzgerei können Sie aus einem zahlreichen Fleisch- und Wurstsortiment unserer eigenen Galloway-Rinder auswählen. Die Wurstwaren sind größtenteils ohne Schweinefleisch, sowie ohne Zusatz von Glutamaten und Geschmacksverstärker hergestellt. Außerdem führen wir regionales Wild- und Schweinefleisch und ein Grundsortiment an Bio-Artikeln. Seit kurzem reift das Galloway-Grillfleisch in einem Dry-Ager-Reifeschrank.

Der Milchmann kommt - frische Milch vom Bauern direkt ins Haus. Die frisch gemolkene Milch unserer Kühe pasteurisieren wir in unserer hofeigenen Anlage und liefern sie regelmäßig 2 mal pro Woche an unsere Kunden, in einem Radius von ca. 25 km, frei Haus. Die Mehrwegflaschen, in die wir unsere Milch abfüllen, werden dabei wieder eingesammelt und in unsere Waschanlage gespült.

Malerischer Vierseithof (seit 1448) mit herzlicher Atmosphäre, traditionelle Milchkuhhaltung mit Weidebetrieb, erstklassige Hofbäckerei mit rustikalem Hofladen, köstliche bayerische Backwaren mit Rohstoffen aus der Region. Hier findet man noch echte Hofbäckerei-Atmosphäre und den Duft von frischem Brot, der das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt und einen Vorgeschmack auf die frischen, köstlichen, knusprigen und handgemachten Brot- und Backwaren gibt.

Ob Geburtstag, Kommunion, Weihnachtsfeier, Hochzeit oder Betriebsfeier – wir beliefern Ihr Fest mit dem passenden Gericht.

Unsere Familie bereitet das Fleisch aus eigener Erzeugung und Schlachtung nach Ihren Wünschen zu. Dazu zählt zum Beispiel unser bekanntes Spanferkel. Wir servieren auch die passenden Beilagen und stellen Ihnen Geschirr zur Verfügung. Darüber hinaus richten wir ein vielfältiges Buffet, Mitternachtssnacks und vegetarische Speisen an.

Um Ihr Festmahl einmalig zu gestalten, bereiten wir alle Gerichte selbst und frisch zu.

Der Familienbetrieb liegt in der Gemeinde Niederbergkirchen, im nördlichen Teil des Landkreises Mühldorf am Inn.

Auf einem Teil der Flächen des Betriebs werden Raps und Sonnenblumen ausgesät, nach der Ernte gereinigt und auf dem Betrieb gelagert. Auf den Einsatz von Gentechnik wird generell verzichtet! Die Ölgewinnung aus den Ölfrüchten erfolgt mit der eigenen Ölmühle im besonders schonenden Kaltpressverfahren. Das naturbelassene Öl wird von Hand in 0,5L Glasflaschen oder 5L Kanister abgefüllt. Erhältlich ist das Speiseöl ab Hof, auf den umliegenden Wochen- und Bauernmärkten sowie bei Region

aktiv.

Der Eierhof Mühlhauser in Garching an der Alz ist auf Hühnerhaltung spezialisiert. Qualität, Regionalität und Nachhaltigkeit werden im Familienbetrieb großgeschrieben. Deshalb stammt das Hühnerfutter hier auch aus eigenem Anbau – auf den Feldern des Eierhofs wachsen Weizen, Mais, Gerste und sogar Sojapflanzen für die Eiweißversorgung der Tiere. In der hofeigenen Mahl- und Mischanlage wird daraus das garantiert gentechnikfreie Futter täglich frisch hergestellt.

Aus einem Teil der hochwertigen Eier, die unsere Hühner legen, stellen wir in Zusammenarbeit mit einem Kollegen auch Frischei-Nudeln her. So konnten wir unsere Produktpalette um ein weiteres regionales Produkt erweitern.

Unsere Bio-Eier stammen von unserem etwa einen Kilometer entfernten Biohof. Auch hier haben die Hühner viel Platz zum Herumlaufen, denn es gibt zusätzlich zum Stall einen großen Auslauf im Freien. Dabei bekommen sie bestes Futter in Bio-Qualität.

Im Bräustüberl werden ganzjährig regionale, bodenständige Schmankerl serviert.

Im gemütlichen Stüberl sitzt man mit Freunden am Kachelofen und lässt bei einer zünftigen Brotzeit und einem süffigen Aschauer Bier den Tag ausklingen oder gestaltet den Abend mit einem gemeinsamen Kartenspiel.

OBST AUS EIGENEM ANBAU wird bei uns schon immer groß geschrieben. Gesunde Bäume bringen gesundes und "schönes" Obst, das optimal reifen kann und so das wertvolle Aroma ausprägt, die Grundlage für unsere Produkte. In der hofeigenen Brennerei stellen wir verschiedene Obstbrände, fruchtige Liköre und mehrere Sonderprodukte, wie z.B. den Zirbenschnaps oder Bratapfellikör her. Wir informieren Sie gerne im Rahmen einer Genussführung mit Verkostung über die professionelle Herstellung unserer Köstlichkeiten, die wir in unserem Hofladen verkaufen. Im grünen Klassenzimmer, unserem Obstgarten, mit über 300 Streuobst- und 2500 Spindelbäumen, bieten wir außerdem "Unterricht zum Reinbeißen" für Schulklassen an.

Wenn Sie ein herzhaftes Stück frisches, junges Lammfleisch, eine kulinarische Besonderheit, aus unserem EU-Schlachtbetrieb oder gelegentlich eine Wurstspezialität probieren möchten, sollten Sie vorbestellen und uns kennenlernen.

Liebhaber von natürlichen Merino-Wollprodukten, handgestricktem aus feiner Merinowolle, flauschigen Lammfellen und kosmetischen Schafmilchprodukten sind immer herzlich willkommen!

Sie können unsere Produkte jederzeit telefonisch bestellen oder in unserem Wollstüberl nach telefonischer Vereinbarung besichtigen.

Der "LangBauern-Hof" in Hennetsberg bei Niederbergkirchen hat eine lange landwirtschaftliche Tradition und wird seit 2018 zusätzlich als zertifizierter Erlebnisbauernhof geführt. Besonderen Wert legen wir auf pädagogisch hochwertige Seminare in Kleingruppen, die einzigartige Erlebnisse für Kinder und Erwachsene ermöglichen. Darüber hinaus vermieten wir Seminar- und Veranstaltungsräume für Privat- und Firmenveranstaltungen. Die Kombination von Erlebnisbauernhof und Seminarräume, sowie die ruhige, naturnahe Lage machen aus unserem Hof einen idealen Ort zum Lernen, Erleben und Feiern.

Unsere Produkte: Alpakawolle, verschiedene Wollprodukte wie z.B. Seifen, Bettdecken, Schuheinlagen, Naturdünger "Alpakakacka", Brennholz und Hackschnitzel, Natur-Heu

Unsere Erlebnisse und Seminare: Alpakawanderungen, Kindergeburtstage, Jahreskurse für Kinder, Natur- und Waldseminare, Alpakaseminare, Familienzeiten, Basteln und Werken in der Naturwerkstatt, Alpakafotoshooting, Ferienprogramme, uvm.

Unsere Seminar- und Veranstaltungsräume: Nutzbar für Familienfeste, Geburtstage, Hochzeiten, Kochkurse, Sommerfeste, Seminare, Workshops, Teambuildings, Weihnachtsfeiern, Vereinstreffen, Ausstellungen, uvm.

Wir bieten Ihnen maßgeschneiderte Seminare und Erlebnisse auf unserem Hof. Einen Eindruck können Sie sich gerne am Tag der offenen Stalltür machen, jeden 1. Freitag im Monat. Für alle Veranstaltungen bitten wir um telefonische Anmeldung bzw. Terminvereinbarung. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Von knackigen Äpfeln und Apfelsaft über Speiskartoffeln und Eier bis zu erntefrischen Zucchini finden Sie in unserem Bio-Sortiment alles was gesunde Ernährung ausmacht. Über siebzig verschiedene Gemüsekulturen und Kräuter wachsen in der Ecksberger Bioland-Gärtnerei und werden von Menschen mit Behinderung gehegt und gepflegt. Eine große Jungpflanzenauswahl ergänzt das saisonale Angebot.

Wir sind als Obst - und Gemüsebaubetrieb auf eine breite Vielfalt ausgelegt. Bei uns kann man vom Blattsalat über Zwiebel bis hin zum Apfel und Erdbeeren eine große Auswahl an selbsterzeugten Lebensmitteln erwerben. Auch verarbeiten wir unsere Rohprodukte weiter z. B. zu Pesto, Fruchtaufstrichen und haltbar gemachten Konserven. Ergänzt wird dies durch unsern Hofladen in dem wir weitere Regionale Produkte wie Nudel, Eier, Käse und Fleisch anbieten.

Wir erzeugen und vermarkten direkt folgende hochwertige Erzeugnisse aus unserer Landwirtschaft:

Freilandeier aus dem Hühnermobil
Suppenhühner
Eiernudeln
Eierlikör
Saft von ungespritzten Äpfeln
Bestes Rindfleisch von der Weidefärse (nach Vorbestellung)

In unserem Hofladen & Hofcafé Griesmühle gibt es für Sie regionale Lebensmittel in bester Qualität: Freilandeier aus unserem Hühnermobil, Kartoffeln aus eigenem Anbau, Schweinefleisch, Bio-Rindfleisch und Bio-Putenfleisch ab Theke. Außerdem frisches Gemüse, Liköre, Honig, Nudeln, Milchprodukte und vieles mehr.

Unser regionales Frühstückbuffet und die hausgemachten Kuchen können Sie im Hofcafé und bei schönem Wetter auf Sonnenterasse genießen.

Hofführungen, Kindergeburtstage und Brotbackkurse auf Anfrage...

Der Demeterhof wird seit 1983 biologisch bewirtschaftet. In unserem Hofladen bieten wir unser Fleisch vom Kalb, Rind und Schwein sowie Holzofenbrot an. Neben Obst und Gemüse führen wir ein ausgewähltes Naturkostsortiment und eine gut sortierte Käsetheke. Die vielen verschiedenen Tierarten, wie Kühe, Pferde, Ponys, Schweine, Hühner, Ziegen, Hund, Katzen und Pfauen runden das Einkaufserlebnis für die Kinder ab.

Qualität echt bayerisch - das ist unsere Devise. Genießen Sie unsere erstklassigen landwirtschaftlichen Produkte aus der Region. Frisch gestochener Spargel sowie saftige, sonnengereifte Erdbeeren und Himbeeren aus unseren Selbstpflückerfeldern, hochwertige, mehrfach ausgezeichnete Konfitüren und Gelees und viele weitere Beerenspezialitäten erwarten Sie. Unser Hofladen in Burgkirchen ist Dienstag, Freitag und Samstag von 9 bis 12 Uhr geöffnet. Außerdem bieten wir Obst-, Gemüse- und Eierverpackungen.

Ich habe mich für die kontrolliert biologische Wirtschaftsweise (Naturland) entschieden weil ich im Einklang mit der Natur leben und arbeiten möchte.

Ich stelle gerne hochwertige Lebensmittel aus natürlichen Zutaten her und verarbeite ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischer Erzeugung wenn möglich von meinem Hof oder unmittelbar aus der Region.

Unsere Tiere bekommen viel Freilauf, viel frische Luft und Platz. Das Glück oder Unglück der Tiere ist das was wir am Ende auf unseren Tellern haben. Wir haben uns für die artgerechte Haltung und einen verantwortungsvollen Umgang mit unseren Tieren entschieden.

Unsere Produkte sind kontrolliert biologisch direkt ab Hof: Holzofenbrot (Sauerteig), Weidenmilchkäse, Marmeladen und Fruchtaufstriche, Puten und Schweinefleisch auf Vorbestellung

Haselnüsse sind ein einheimisches „Ur-Obst“, sehr gesund und wahre Kraftpakete. Genießer und Gesundheitsbewusste erhalten bei uns frische , garantiert aus eigener Erzeugung produzierte Nüsse im ab Hof- Verkauf und Internetshop: Großkernige natürlich schöne Haselnüsse in der Schale, Haselnusskerne, Haselnussöl kaltgepresst und naturbelassen (also nicht filtriert und raffiniert), Haselnussmehl und weitere Haselnussprodukte, sowie Haselnussjungpflanzen auf Anfrage.

Erdbeeren genießen, erleben, selbst pflücken!  - Genießen Sie das unvergleichliche Aroma frisch gepflückter Erdbeeren und erleben Sie einen herrlichen Ausblick. Naschen ist erlaubt und erwünscht! Bei uns dürfen die Erdbeeren in Freiheit wachsen, ganz ohne Folie und Vlies – und das schmeckt man. Außerdem haben wir elf besonders aromatische Erdbeersorten ausgewählt. Da ist für jeden etwas dabei! Sogar die weiße Erdbeere „Snow White“ können Sie bei uns ernten. Für Eilige gibt’s von uns gepflückte Erdbeeren; größere Mengen auf Vorbestellung.

In unserem regionalen Onlineshop kann man online über 300 Regionale Lebensmittel bestellen! Diese werden dann mit DPD zu Ihnen innerhalb 2-4Tage nach Hause geliefert! Außerdem können sie für jeden Anlass Geschenk-Körbe und Pressente schön verpackt bestellen und diese abholen, entweder bei uns, oder auf allen umliegenden Wochenmärkten. Gerne versenden wir auch die Geschenkkörbe. Allerdings müssen wir es wegen den
Transportschäden besser verpacken und darunter leidet die Optik! Es ist kein Problem für uns innerhalb weniger Tage für Firmen, Feiern usw. 100 und mehr Körbe zu packen! Wir besorgen auch Sonderwünsche für Sie! Auch wenn es diesen Artikel nicht in unserm Shop gibt! Gern auch Grußkarten und besonderes! Alles verpacken wir individuell und mit Liebe in Einweg und Mehrweg Körben!

Herkunft:
Zur Herstellung unseres Öls werden nur regionale und genfreie Saaten verwendet.
Ein Großteil der Sojabohnen stammt aus dem hofeigenem Anbau.
Herstellung:
Zur Gewinnung des mild nussigen Geschmacks unseres Sojaöl werden die Sojabohnen bei ca. 170°C getoastet und anschließend durch eine Schneckenpresse in ihre flüssigen und festen Bestandteile getrennt. Wir verwendet keinerlei chemische Hilfsmittel. Die schonende Saatbehandlung durch aerohydrothermisches Verfahren garantiert den Erhalt wertvoller Inhaltsstoffe und beste Proteinverdaulichkeit durch kontrollierte Temperaturen.
Da unser Sojaöl naturbelassen ist, wird das gewonnene Öl nach der Pressung nicht gefiltert. Zum „Entfernen“ der Schwebstoffe lassen wir das Öl noch absetzen bevor wir es abfüllen.
Naturbelassenes Sojaöl besitzt einen hohen Lecithingehalt (ca. 3%). Aufgrund des hohen Anteils an ungesättigten Fettsäuren, v.a. Omega-3-Fettsäure Linolensäure (ca. 50 %), und aufgrund der enthaltenen Sterine wird dem Sojaöl eine unterstützende Wirkung bei der Reduzierung von Herzerkrankungs- und Arterioskleroserisiken sowie positive Effekte auf den Trigylcerid- und Cholesterinspiegel zugeschrieben. Darüber hinaus dient Sojaöl zu einer Volumenverbesserung von Backwaren, verzögert das „Altbacken-Werden”.
Abfüllung:
ei der Abfüllung ist Handarbeit angesagt. Wir füllen unser Sojaöl von Hand mit einer halbautomatischen Abfüllanlage ab. Jede Flasche wird einzeln befüllt, verschlossen und etikettiert. Zur besseren Haltbarkeit verwenden wir dunkle Flaschen.
Unser Sojaöl wird in kleinen Chargen abgefüllt um stets die beste Qualität zu gewährleisten.
Geschmack:
mild nussiger Geschmack mit leichten Röstaromen
Lagerung:
Am besten lagern Sie unser warmgepresstes Sojaöl kühl und dunkel
Erhitzbarkeit: bis zu 230°C
Verwendung: zum Kochen, Braten, Dünsten und für die kalte Küche

Alle reden von regionalen und gesunden Produkten. Hier gibt es sie! Frische, fruchtige leckere Heidelbeeren.

Jedes Jahr von Juli bis August ist Erntezeit. Zum Selberpflücken, oder gepflückt. Überzeugt euch selbst von der Qualität und Frische.

Willkommen auf dem Biohof Pürten

im Herzen des oberbayrischen Dorfes Pürten, direkt gegenüber der malerischen Wallfahrtskirche erwartet sie unser Biohof.
Moderner Einrichtungsstil integriert in die historischen Gemäuer des Hofes vermitteln Freundlichkeit,
Wärme und das Gefühl zur richtigen Zeit am richtigen Ort zu sein.

Erleben Sie bei uns:

• Liebevoll restaurierte Ferienwohnungen.
• Biologische Landwirtschaft (Acker- und Gemüsebau, Hühnerhaltung Freiland).
• Frische Bioprodukte direkt vom Hof (24h in der Marktbox erhältlich).
• Großer Naturspielplatz, Tiere und Bauerngarten.
• Stilvoller Gästeraum.

Das Pflücken in der Natur macht Spaß, beruhigt und ist entspannend. Wenn Sie nicht selbst pflücken möchten, können Sie unsere leckeren Heidelbeeren auch fertig gepflückt in verschiedenen Größen an unserem Verkaufshäuschen mitnehmen.

Heidelbeeren – wohlschmeckende Vitaminbombe

Auf unserem Schafhaltungsbetrieb können Sie verschiedenste bäuerliche Produkte erhalten. Unser Angebot reicht von Lammfellen, Schafwolle, Schafwollprodukten und Lammfleisch über Honig und Bienenprodukte bis hin zu Wildkräuterköstlichkeiten und den unterschiedlichsten Angeboten rund um Kräuter und Natur. Gerne können Sie sich nach telefonischer Vereinbarung in unserem Verkaufsraum in gemütlicher Atmosphäre von unseren vielfältigen Produkten überzeugen.

Der Ausblick über Au am Inn ist genauso schön wie der Blick über meine grasenden Schafe. Ich bin stolz auf meinen medi-freien Milchschaf- und Lammbestand und kann Ihnen so einwandfreie Schafprodukte wie Lammfleisch, Schafmilch, -felle und vieles mehr anbieten. Zudem bin ich selbst Schafscherer und befreie auch Ihre Schafe von ihrer Wolle.

Bei einer reichhaltigen Blumenauswahl von ca. 100 verschiedenen Arten findet man hier während der Saisonzeit zwischen Mitte März und Ende Oktober immer ein blühendes Angebot. Die Bienen liefern den Honig aus der hofeigener Imkerei.

Genießen Sie das leckere, cremige Eis hergestellt aus frischer Milch und Sahne in der herrlichen Atmosphäre der Eisalm in Emmerting (Landkreis Altötting).

Ob mit Kind, Hund, hoch zu Ross oder mit dem Fahrrad – die kleine Idylle ist ein Geheimtipp und ein tolles Ausflugsziel. An Samstagen, Sonntagen und Feiertagen gibt es auch Kaffee, selbstgemachten Kuchen und alkoholfreie Getränke.

Es wird nur die wertvolle Vollmilch der eigenen Kühe für das frisch hergestellte Eis verwendet. Obst wird von den Bäumen gepflückt oder aus der Region zugekauft. Das Bauernhofeis enthält keine künstlichen Aromen, Farbstoffe, Konservierungsmittel und keine künstlichen Bindemittel.

Weitere Informationen finden Sie unter www.eisalm.de

Wir von der Alztaler Hofmolkerei sind seit 2003 biologisch und seit 2016 wirtschaften wir silagefrei. So können wir die Milch unserer 50 Milchkühe zu allerlei Bio-Heumilchprodukten direkt auf dem Hof verarbeiten. Sie können die rohe Bio-Heumilch direkt ab Hof am Milchautomaten zapfen und dabei auch die eigenen Molkereiprodukte am SB-Kühlschrank erwerben. Am besten besuchen sie aber einen der Bauern- oder Wochenmärkte in der Region. An unserem Marktstand erhalten sie eine umfangreiche Auswahl von unserer frischen Bio-Heumilch über Butter, Joghurt, Käse und vieles mehr.

Sie suchen handgedrechselte Schützen- und Ehrenscheiben aller Holzarten von 30 - 80 cm Durchmesser? Ob roh, lackiert oder mit Motiv, ob mit Bildern von uns oder eigene Motive. Alles ist möglich! Wir fertigen Ihr persönliches Stück individuell nach Absprache.

Außerdem finden Sie bei uns auch Produkte aus Colostrum und ein breites AloeVera Angebot.

Das Heidelbeerland, in herrlicher ruhiger Lage können Sie bei Haiming im Juli und August, Heidelbeeren und Johannisbeeren selbst ernten. Pflücken und genießen Sie eine der gesündesten Beeren, die Heidelbeere, direkt vom Strauch und das ohne bücken. Das ist Erlebnis, Entspannung und Genuss - komm zum Heidelbeerpflücken!

Mitten im schönen idyllischen Holzland liegt in einer Senke unser Schächnerhof. Unsere Kühe und unsere Hühner leben hier in einer „all inklusive Wohlfühlumgebung“ für Tiere. Sie erhalten rund um die Uhr beste Aufmerksamkeit und Betreuung. Das Futter für unsere Tiere wird auf unseren Feldern geerntet und bilden so eine gesunde Grundlage für die regionale Kette der Lebensmittelherstellung. Bei uns gehen Frische und Qualität Hand in Hand. Wir bieten außerhalb der Massenproduktion den Lebensmitteln ein persönliches „du“. Wie machen wir das? Wir kennen den Weg unserer Produkte von Anfang an bis in Ihren Einkaufskorb und verbürgen uns dafür. „Wissen woher mein Essen kommt!“ ist für uns sehr wichtig - für Sie auch?

Unser Flyer

Dexter aus dem Isental

Wir züchten die kleinste Rinderrase Europas. Wir züchten Herdbuch A